مؤلفات التدريسي - رغد سعد موسى - Raghad Saad Musa Al Musa | جامعة البصرة

الاسم : رغد سعد موسى

العنوان : مدرس مساعد

الكلية : الزراعة

القسم : علوم الأغذية

البريد الالكتروني : raghad.saad@uobasrah.edu.iq

Raghad Saad Musa Al Musa

المعلومات الشخصية السيرة الذاتية السيرة العلمية المؤلفات النشاطات العلمية المحاضرات

Raghad Saad Musa Al Musa

رابط Google Scholar:	https://scholar.google.com/citations?hl=ar&user=HP0zQk4AAAAJ
رابط Research Gate :	https://www.researchgate.net/profile/Raghad-Saad-Al-Musa
رابط Web of Science :	https://www.webofscience.com/wos/author/record/HJG-8873-2022
رابط Scopus :	https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=59530557700
رابط ORCID :	https://orcid.org/0000-0001-9260-4335

الاوراق البحثية

عنوان البحث	النوع	الناشر	السنة	عالمي	مفرد	ثومبسون رويتر (كلارفيت)	سكوبس	تحميل
The Impact of Ultrasonic Treatment on the Physiochemical and Microbial Properties of Iraqi Soft Cheese	بحث مجلة	Journal of Food Science and Technology (Iran)	2025
دراسة تأثير التدعيم بمستخلص البرباريس والكركديه على الخصائص الفيزيوكيميائية والحيوية والحسية للبن الرائب المطعم المصنع من حليب االبقار والجاموس العراقي	بحث مجلة	المجلة السورية للبحوث الزراعية	2025
Effect of selenium and zinc fortification on the physiochemical and sensory properties of Iraqi soft cheese	بحث مجلة	ASIAN JOURNAL OF AGRICULTURE	2025
Study of Biologically Active Compounds and Inhibitory Activity of Bay Leaves Laurus nobilis L.	بحث مؤتمر	Indonesian Journal on Health Science and Medicine	2025
Assessment of Quality and Microbial Characteristics and Fatty Acid Changes in Mozzarella Cheese Produced from Buffalo Milk and Fortified with Lactic Acid Bacteria	بحث مجلة	International Journal of Nutrition Sciences	2025
بدائل منتجات الالبان النباتيةالخالية من الحليب : مراجعة	بحث مجلة	المجلة العربية للعلوم الزراعية	2024
Biological Activities of Fermented Camel Milk Peptides: a Review	بحث مجلة	(Al-Qadisiyah Journal For Agriculture Sciences (QJAS	2024
Study of the Chemical Composition and Nutritional Value of Buttermilk Iraqi Cow’s Milk	بحث مجلة	Euphrates Journal of Agricultural Science	2024
The Role of Polyunsaturated Fatty Acids in Dairy Products and Their Impact on Human Health: A Review	بحث مجلة	International Academic Journal of Nutrition & Food Sciences	2023
التركيب الكيميائي والقيمة البيولوجية لحليب الماعز : مراجعة	بحث مجلة	المجلة العربية للعلوم الزراعية	2023
Studying the Chemical Composition and Nutritional Value of the Buttermilk Made From Iraqi Buffalo Milk and Its Use in the Manufacture of Healthy Ice Cream	بحث مجلة	IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science	2023
Organic Acid and Active Compound in Fermented Milk : Areview	بحث مجلة	NeuroQuantology	2022
Study of the chemical content and antimicrobial activity of Iraqi butter milk of cows and buffaloes	بحث مجلة	Texas Journal of Agriculture and Biological Sciences	2022