الاسم : اسراء صباح عذافة

العنوان : مدرس مساعد

الكلية : الزراعة

القسم : علوم الأغذية

البريد الالكتروني : esraa.sabah@uobasrah.edu.iq

Esraa Sabah Ethafa

الاوراق البحثية

عنوان البحث النوع الناشر السنة عالمي مفرد ثومبسون رويتر
(كلارفيت)
سكوبس تحميل
The Impact of Ultrasonic Treatment on the Physiochemical and Microbial Properties of Iraqi Soft Cheese بحث مجلة Journal of Food Science and Technology (Iran) 2025 download
دراسة تأثير التدعيم بمستخلص البرباريس والكركديه على الخصائص الفيزيوكيميائية والحيوية والحسية للبن الرائب المطعم المصنع من حليب الابقار والجاموس العراقي بحث مجلة المجلة السورية للبحوث الزراعية 2025 download
Study of Biologically Active Compounds and Inhibitory Activity of Bay Leaves Laurus nobilis L. بحث مؤتمر Indonesian Journal on Health Science and Medicine 2025 download
بدائل الألبان النباتية الخالية من الألبان: مراجعة Dairy-free vegan dairy alternatives: A Review بحث مجلة المجلة العربية للعلوم الزراعية 2024 download
The Role of Polyunsaturated Fatty Acids in Dairy Products and Their Impact on Human Health: A Review بحث مجلة International Academic Journal of Nutrition & Food Sciences 2023 download
إنتاج وتوصيف الاركوستيرول من خميرة Saccharomyces cerevisiae واستعماله في تدعيم الحليب الفرز اطروحة كلية الزراعة _ جامعة البصرة 2022 download
Determination of Optimum Conditions for Ergosterol Production by Saccharomyces cerevisiae بحث مجلة Basrah Journal of Agricultural Sciences 2022 download