الاسم : خالد حسك عبد الحسن
العنوان : مدرس
الكلية : الزراعة
القسم : علوم الأغذية
khalid.hasak_abdulhassan@uobasrah.edu.iq : الايميل
العنوان : مدرس
الكلية : الزراعة
القسم : علوم الأغذية
khalid.hasak_abdulhassan@uobasrah.edu.iq : الايميل
| رابط Google Scholar: | https://scholar.google.com/citations?user=mJYC0toAAAAJ&hl=ar |
|---|---|
| رابط Research Gate : | https://www.researchgate.net/profile/Khalid_Hasak |
| رابط Web of Science : | |
| رابط Scopus : | |
| رابط ORCID : |
| عنوان البحث | النوع | الناشر | السنة | عالمي | مفرد | ثومبسون رويتر (كلارفيت) |
سكوبس | تحميل |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| استخلاص السكر المتعدد من الموز Musa sapientum وامكانية استعماله في تحسين الصفات الحسية ومعزز حيوي Prebiotic لمنتوج لبني متخمر | بحث مجلة | مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية | 2018 |
|
||||
| دراسة تجفيف بعض انواع الخضر بفرن الهالوجين | بحث مؤتمر | مجلة الكوفة للعلوم الزراعية | 2011 |
|
||||
| دراسة تأثير التغليف الدقيق Microencapsulation في عيوشية بكتريا Lactobacillus casei المستعملة في تصنيع المثلجات اللبنية | بحث مجلة | مجلة الصرة للعلوم الزراعية | 2011 |
|
||||
| دراسة الفعالية الحيوية لبعض المكونات المستخلصة من الطحلب الاخضر Enteromorpha sp وتطبيقاتها في الأنظمة الغذائية | بحث مجلة | اطروحة دكتوراه | 2015 |  |
|
|||
| دارسة الفعالية المضادة للأكسدة للسكر المتعدد المكبرت المستخلص من الطحلب الاخضر Enteromorpha sp. | بحث مجلة | المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك | 2015 |
|
||||
| دراسة الفعالية المضادة للأكسدة والفعالية المثبطة تجاه البكتريا لمستخلص انثوسيانين الملفوف الاحمر Brassica oleracea L. var. capitata | بحث مجلة | المجلة السورية للبحوث الزراعية | 2019 | |
|