العنوان : استاذ مساعد
الكلية : الزراعة
القسم : علوم الأغذية
البريد الالكتروني : kithar.majeed@uobasrah.edu.iq
| رابط Google Scholar: | https://scholar.google.com/citations?hl=en&user=RljpQnsAAAAJ |
|---|---|
| رابط Research Gate : | https://www.researchgate.net/profile/Kithar_Majeed |
| رابط Web of Science : | https://www.webofscience.com/wos/author/record/F-1898-2019 |
| رابط Scopus : | https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57222372231 |
| رابط ORCID : | https://orcid.org/0000-0002-7109-9621 |
| عنوان البحث | النوع | الناشر | السنة | عالمي | مفرد | ثومبسون رويتر (كلارفيت) |
سكوبس | تحميل |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Determination of the optimal time for the heat treatment time of local canned river and marine fish products in Basra Governorate, knowledge of microbial analysis and sensory evaluation | بحث مجلة | Texas Journal of Agriculture and Biological Sciences | 2023 |  |
||||
| Effect of Canning and Storage Periods on Sensory Properties of Mullet (Liza sp.), and Talang Queenfish (Scomberoides commersonnianus) | بحث مجلة | IAR J Nut Fd. Sci, | 2023 | |
||||
| Isolation and Identification of New Strains of Bacteria Producing Carotenoids Pigments which Isolated from a Different Sources in Basrah, Iraq | بحث مجلة | Basrah J. Agric. Sci. | 2022 | |
|
|||
| Purification of the biologically active peptide from a new strain of Lactobacillus delbrueckii JKD5 isolated from local yogurt and study of its antimicrobial properties against some microorganisms | بحث مجلة | Journal of Pharmaceutical Negative Results | 2022 | |
||||
| Bioactive peptides with the inhibitory activity that are produced by lactic acid bacteria; their importance and mechanism. | بحث مجلة | Texas Journal of Agriculture and Biological Sciences | 2022 | |
||||
| Production of the Peptide from Locally Isolated Lactobacillus delbrueckii JKD5 and Its Use in Beef Preservation | بحث مجلة | IAR J Nut Fd. Sci, | 2022 | |
||||
| Effect of Some Strains of Lactic Acid Bacteria and Their Mixture on the Level of Fats and Cholesterol in Albino Rats (Rattus norvegicus) Male with Hypothyroidism Induced Using Carbimazole | بحث مجلة | Basrah J. Agric. Sci | 2021 | |
||||
| Antioxidant and antibacterial activity of β-carotene pigment extracted from Paracoccus homiensis strain BKA7 isolated from air of Basra, Iraq | بحث مجلة | Annals of R.S.C.B., ISSN:1583-6258, Vol. 25, Issue 4, 2021, Pages. 14006 - 14028 | 2021 | |
||||
| تحضير وسط زرعي انتقائي جديد لعزل بكتريا التسمم الغذائي البرفرنجي Clostridium perfringens من الأغذية | براءة اختراع | وزارة التخطيط / الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية | 2018 |
|
||||
| تصميم منظومة معالجة لإزالة السموم الفطرية الافلاتوكسين B1من الحنطة الملوثة باستخدام عزلة محلية لبكتريا Lactobacillus plantarum | براءة اختراع | وزارة التخطيط / الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية | 2017 |
|
||||
| THE ISOLATION AND DETECTION OF FUNGI PRODUCED AFLATOXIN B1 FROM LOCAL WHEAT FOR THE AGRICULTURAL SEASON 2015 | بحث مجلة | GJRA - GLOBAL JOURNAL FOR RESEARCH ANALYSIS | 2017 | |
|
|||
| تثبيط الخلايا السرطانية باستخدام البولي سكرايد المنتج من بكتريا حامض اللاكتيك المعزولة محليا | براءة اختراع | وزارة التخطيط / الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية | 2015 |
|
||||
| انتاج السكريات المتعددة من عزلات محلية لبكتريا Lactobacillus واستعمالها كمضادات للأكسدة | بحث مجلة | مجلة البصرة للعلوم الزراعية، المجلد 28 (2)،533-544،2015 | 2015 |
|
||||
| تثبيط الخلايا السرطانية باستخدام الخلايا المقتولة حرارياً المعزولة من مصادر Lactobacillus plantarum لبكتريا غذائية مختلفة | بحث مجلة | Iraqi Journal of Cancer and Medical Genetics Volume 8 - Number 2 - 2015 | 2015 |
|
||||
| تأثیر مستخلص كاتكینات catechins الشاي الأخضر Camellia sinensis في نمو بعض انواع البكتریا و أمكانیة استخدامھ في حفظ اللحوم | بحث مجلة | Vol 7, No 2 (2015)مجلة الكوفة للعلوم الزراعية | 2015 |
|